0

BLOG

CÁ ĐUỐI KHO CAY KIỂU HUẾ ( HBX )

08/12/2015

-

Orion Data Convert

-

0 Bình luận

                                                                         

Bạn cũng đã từng được biết món cá kho Vũ Đại tại Hà Nam là một trong những món cá kho đặc biệt không nơi nào có được, Một hướng dẫn sau sẽ giúp cho bạn biết được cách làm món cá kho này như thế nào. Truy cập vào địa chỉ : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ để được hướng dẫn từng bước chi tiết cụ thể nhất !

Cá đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da màu xanh rêu. Cá đuối được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nấu chua với bắp chuối, xào lăn hoặc là um với nghệ…. Dưới đây cá kho Hà Nam xin giới thiệu món cá đuối kho cay kiểu huế.

Xem thêm cách làm món cá thu kho nước chè tại đây: http://cakho.net/mon-ca-khac/cach-lam-mon-ca-thu-kho-nuoc-che-ngon-la/

Nguyên liệu:

Cá đuối: 500gr

Thịt mỡ: 100gr

Hành lá, hành tím, tỏi, ớt bột Huế,

Gia vị : dầu ăn, nước mắm, sả, muối, tiêu, đường, ớt hiểm tươi, mật ong.

                                                  

                                             Tham khảo thêm món cá ngừ kho dứa tại đây: http://cakholangdaihoang.com/dam-da-mon-ca-ngu-kho-dua/

Cách làm:

Hành lá rửa sạch, cắt làm đôi, phần đầu trắng cắt khúc đập dập, phần lá xanh cắt nhỏ, hành tím thái lát mỏng.

Mỡ thái hạt lựu, ướp với ít đường, để ra chỗ thoáng, cho mỡ trong.

Ớt giã dập, tỏi và sả băm nhỏ sau đó giã nhuyễn.

Cá rửa nhiều lần với nước muối cho sạch nhờn, cắt lát vừa ăn. Sau đó  ướp cá với hành tím, nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê đường vàng rồi trộn đều, ớt bột Huế. Đảo đều và ướp trong 20 phút.

Bắc nồi lên bếp, chờ nóng rồi cho thịt mỡ vào đến khi tóp mỡ chuyển sang màu vàng thì dàn đều và cho cá vào nồi.

Bắt đầu kho cá đến khi sôi thì cho lửa nhỏ liu riu, để cho cá ngấm đều gia vị. Khi nước kho cạn thì cho thêm nước sôi vào rồi tiếp tục đun cho đến khi gần hết

Ngon cơm với món cá đuối kho cay kiểu Huế

Một lần thưởng thức món cá kho Hà Nam

Tại Hà Nam có một món cá kho cổ truyền, cá kho Hà Nam được kho rất kỳ công với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Khám phá cá kho ngon tuyệt này nhé ! .

Tags:                                                                                                                                                                      KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH HÀNG NGON MIỆNG                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

TAGS :

TIN MỚI

Bí quyết giữ vóc dáng

Aerobic tốt cho hệ tim mạch bao gồm các động tác lặp đi lặp lại, chẳng hạn như chạy, bơi hoặc đạp xe. Điều này cũng làm cơ bắp săn chắc hơn, kết hợp với các bài tập tăng sự dẻo dai cũng là một thói quen tốt cho bạn.

08/12/2015 0

TẠI SAO LẠI LÀ HERBALIFE

Mô hình phân phối rõ ràng Chúng tôi là thành viên của Hiệp Hội Bán Hàng Trực Tiếp khắp thế giới. Thu nhập của các Thành Viên Herbalife Độc Lập dựa trên doanh số bán hàng, và việc xây dựng công việc kinh doanh Herbalife đòi hỏi nhiều kỹ năng, khả năng chuyên tâm, thời gian đầu tư và sự chăm chỉ.

08/12/2015 0

Thể Thao Việt Nam - ASIAD 2014

Nằm trong chương trình tài trợ lần này của Herbalife, Giáo sư bác sĩ Y học thể thao Marco De Angelis, thành viên Ban cố vấn Dinh dưỡng Herbalife, người đã tư vấn cho các VĐV Olympic và liên đoàn thể thao Ý, Trung Quốc, Nga, đã tổ chức huấn luyện dinh dưỡng để xây dựng nền tảng kiến thức dinh dưỡng thể thao cho các HLV tại Hà Nội và TP.HCM vào ngày 24 và 28/4.

08/12/2015 0

Tiêu Chuẩn Vàng

Nếu Thành Viên quyết định chấm dứt tư cách Thành Viên Herbalife trong vòng 90 ngày vì bất kỳ lý do nào, Thành Viên sẽ được bảo đảm đầy đủ chi phí của bộ Cẩm Nang Kinh doanh Herbalife. Nếu Thành Viên chấm dứt tư cách Thành Viên và yêu cầu trả lại hàng hóa tồn kho đã mua trong vòng 12 tháng vì bất kỳ lý do nào, công ty sẽ hoàn trả 100% chi phí mà Thành Viên đã mua số hàng đó.

08/12/2015 0

DINH DƯỠNG HEBRALIFE

HERBALIFE TÀI TRỢ DINH DƯỠNG CHÍNH THỨC CHO ĐOÀN THỂ THAO VIỆT NAM THI ĐẤU TẠI SEA GAMES 2013

08/12/2015 0